Valutato da Skiresort.it, il più grande portale di test di comprensori sciistici nel mondo.
La valutazione viene eseguita nel modo seguente
Ristorazione (Rifugi, Ristoranti, Punti di ristoro nel comprensorio sciistico) Les Sybelles - Le Corbier/La Toussuire/Les Bottières/St Colomban des Villards/St Sorlin/St Jean d’Arves
I ristoranti di montagna, quasi tutti situati in posizioni panoramiche mozzafiato o in scenari d’alta quota, sono di dimensioni contenute e si presentano senza troppi fronzoli: un po’ di legno, alcune vecchie fotografie, una stufa a legna – questo basta di solito per creare un’atmosfera accogliente e autentica. Di conseguenza, anche la cucina proposta è semplice e regionale. Naturalmente è sostanziosa e ricca di formaggio, d’altronde ci troviamo in Savoia. Lo si nota anche nei dessert tipici. Tuttavia, non ci sono molti ristoranti d’alta quota o rifugi. Questo perché nei paesi sciistici stessi si trovano numerosi ristoranti direttamente sulle piste, le cui terrazze soleggiate sono generalmente meno ventose e qualche grado più calde rispetto alla cima della montagna. Questo li rende molto popolari. Soprattutto presso le stazioni a valle di Le Corbier e Saint Sorlin ci sono molti ristoranti, con un’offerta che va dal self-service a proposte più raffinate.
10 Ristoranti in quota & Rifugi
Suggerimento su ristorazione
Le Barock
Discesa a valle dalla seggiovia Choseaux
Ristorante arredato con amore per i dettagli in una delle residenze sulle piste di Saint Sorlin. Qui si può fare colazione, pranzare, fermarsi per l'après-ski o cenare. Cucina savoiarda.
La Fontaine de l’Ours
Front Neige di Le Corbier, di fronte all’Office du Tourisme
Ristorante recentemente rinnovato con un tocco rustico chic nella Galerie Charvin di Le Corbier, raggiungibile dagli appartamenti attraverso i lunghi corridoi della stazione senza bagnarsi i piedi. Ampia scelta di specialità e vini, servizio cordiale.
La Petite Ferme
Presso il campo scuola a Saint Sorlin d'Arves
Un'eleganza sobria si riflette già negli interni; la cucina è ambiziosa e il risotto ai frutti di mare è una festa per gli occhi. Oltre ad altri piatti di pesce, vengono proposte anche interessanti interpretazioni di classici internazionali, come ad esempio l'hamburger di salmone. Tra le altre specialità ci sono bistecche, insalate e coppe di gelato.
Suggerimento su rifugi
Chalet le Foehn
Sulla pista Crêtes sopra La Toussuire
Oltre alla tipica e deliziosa cucina savoiarda preparata con cura e a una stufa a legna scoppiettante, qui si possono gustare caffè e cioccolata calda in tante varianti golose. Il tutto viene servito da personale estremamente cordiale.
Le Saint S‘O
Alla stazione a valle della seggiovia 3 Lacs
Situato nel cuore dell’area sciistica, è perfetto sia per un espresso veloce che per un pranzo abbondante accompagnato da vino. Quando splende il sole, si può godere della terrazza panoramica; altrimenti, all’interno riscaldato dal camino, ci sono 49 posti a sedere.
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